Günümüz manzarasında çeşitli farklı yiyecekler içeren birçok yeni ve eski / yeniden gözden geçirilmiş diyet var. Birçoğu kilo vermeyi ve sağlığınızı iyileştirmeyi amaçlıyor.

Vegan ve vejeteryan diyetler son on yılda popülaritesinde artış yaşadı, ancak hepimiz bunların ne olduğunu biliyor muyuz?

Vegan diyet, yumurta, tereyağı ve tüm süt ürünleri gibi tüm hayvansal protein ve hayvansal ürünleri içermeyen bir diyettir. Vegan beslenme temelde çok katı bir vejetaryen diyetidir.

Piyasada vegan unu, süt ve bu diyetin daha yaygın görünmesini sağlayacak diğer ikameler gibi birçok yeni vegan ürün bulacaksınız.

Vejetaryenler, veganlara kıyasla yiyecek seçimlerinde kendilerine daha fazla özgürlük tanıyor. Pek çok vejeteryan, kırmızı et ve domuz etini ortadan kaldırırken diyetlerine yumurta, süt ürünleri, balık ve hatta tavuk ekliyor.

Ne vegan ne de vejeteryanım ancak işlenmemiş gerçek gıdalardan sağlıklı bir diyet yemeye inanıyorum. Yalnızca günlük öğünlerinize fazladan porsiyon ürün eklemek sağlıklı bir diyet oluşturacaktır.

Kişisel olarak istediğim şeyi kısıtlama olmaksızın yemeyi seviyorum. Hafta boyunca meyve ve sebzelerin porsiyonunu artıran birkaç vejetaryen yemek yapıyorum.

Yemeklerde ve atıştırmalıklarda taze meyve ve sebze porsiyonları yemek, hala iyi bir şeyden keyif alsanız bile sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturur. arada bir biftek ya da hamburger.

İki kahvaltı tarifini paylaşacağım. Bir tarif kesinlikle vegan, ikincisi vejeteryan yemeği olacak.

Curried Tofu Scramble

Malzemeler

1 blok sert tofu

1/2 fincan doğranmış yeşil soğan

1/2 fincan doğranmış tatlı kırmızı biber

2 yemek kaşığı doğranmış kişniş

1 çay kaşığı köri tozu, sarımsak tozu, kekik

3 yemek kaşığı avokado yağı

tadına göre tuz ve karabiber

  • Yönergeler</

    • Blok tofuyu parçalayın ve iyice ezin.
    • Yağı orta boy bir tavada ısıtın.
    • Tavada sebze ve baharatları yaklaşık 5 dakika soteleyin.
    • Tofuyu ekleyin ve sebzelerle karıştırın, sonra tamamen ısınana kadar pişirin.
    • Servis yapın. tofu, taze meyve veya vegan ekmeği ile karıştırılır.

    En Sevdiğim Vejetaryen Yumurta Karıştırması

    Malzemeler

    4 yumurta

    2 yemek kaşığı su

    3 yemek kaşığı tereyağı

    1/2 bardak doğranmış soğan

    1/2 bardak dilimlenmiş mantar

    1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

    1 çay kaşığı fesleğen, kekik, pul biber, biberiye

    Tat vermek için tuz ve karabiber

    < Yollar</”

    • Yumurtaları su ile iyice yumuşayana kadar çırpın.
    • Soğan, mantar ve baharatları suda soteleyin. Yaklaşık 5 dakika tereyağı.
    • Yumurta karışımını tavaya ekleyin ve yumurtalar tamamen pişene kadar karıştırın.
    • Peyniri servis yapmadan önce yumurtaların üzerine serpin.

    Sevdiğiniz bir vegan / vejeteryan yemeğiniz var mı? Sen fDiyet yapmadın mı? Lütfen aşağıdaki sohbete katılın ve favori etsiz tarifinizi paylaşın.

    filtresiyle aşağıdaki

    Let’s Have a Görüşme!