Bu Ultra Keto Beslenme Planı Kilo Vermenize, Kan Şekeri Düşürmenize ve Kronik Enflamasyonla Savaşmanıza Yardımcı Olabilir

Testler geri döndü. Twila Longenberger’in ağız cerrahı yüzündeki endişeyle çekiminizi iptal etmemiz gerektiğini söyledi. “Kan şekeriniz 400. 200’ün altında olmadığı sürece ciddi komplikasyonlar olabilir.” Twila şaşkınlık hissetti. Diyabet ilaçları konusunda her zaman iyiydi. Elbette … “Glikoz monitörüm bozuldu ve henüz yenisini almadım,” diye itiraf etti. Ama iyi hissediyorum! Doktor onun koluna dokundu. “Bu ciddi. Yakında birinci basamak hekiminizle görüşün. ” Twila içinde korkunun yükseldiğini hissetti. 410 pound ağırlığında ve sonsuz sağlık sorunları olan – diyabet, yoğun eklem ağrısı, yoğun migren, yavaş tiroid, metabolik sendrom, PCOS ve daha fazlası – Indiana emekli, daha da kötüye gitmemek için sürekli savaştı. Daha sert mücadele edecek gücü var mıydı? Acil bir randevuya giderken karnı direksiyon simidine sıkışmış olan Twila, mücadelelerini düşündü. Asıl sorun, PCOS geliştirdiğinde ve hormonları çıldırdığında başladı. Özellikle kocasıyla bir aile kurduktan sonra, daha da ağırlaştı. Weight Watchers’ı denedi, oruç tuttu, az yağlı planlar yaptı ve şekeri yükseldikçe diyabetik bir plan yaptı. İlerleme her zaman yavaştı ve fazladan meyve bile kiloları geri döktü. Yavaş yavaş daha büyük olmanın verdiği huzur içinde, hala diyabetik düşük karbonhidratlı mini öğün programına bağlı kaldı; ağırlığı tırmanmaya devam etti. 50’li yaşların ortasına geldiğinde her şey zor geliyordu. Yürümek, ayakta durmak, oturmak acıtıyor. Bazen sadece nefes almak acı verir, diye düşündü. Twila, sınavı başladığında gözyaşlarıyla savaşıyordu. Doktor, İlaçlarınızı ayarlayacağız, dedi. “Ve her öğünde protein yemeyi ve karbonhidratı günde 100 gramda tutmanızı istiyorum.” Twila sanki refleksle neden işe yaramadığını açıklamak için ağzını açtı. Ama hiçbir kelime gelmedi. Twila, ücretsiz bir uygulama kullanarak çeşitli yiyeceklerde karbonhidrat aramaya başladı. Daha sağlıklı ekmek, makarna ve tatlıların bile karbonhidrat bombası olduğunu fark etti. Onları atlayacağım. Yemeklerini protein, nişastalı olmayan sebzeler, biraz yağ ve meyve veya patatesle hazırlamaya başladı. Fındık veya patlamış mısırla atıştırdı. “Eskiden yediğimden çok da farklı değil,” kocasıyla paylaştı. Kendimi çok iyi hissediyorum! Twila’nın yeni monitörü şekerinin düştüğünü gösterdi, bu yüzden ona devam etti. Üçüncü haftaya kadar biraz dans etti. Şekeri yarı yarıya kesilmişti! Diş işimi yeniden planlayabilirim, o ışınlandı. Kısa süre sonra tartıldı ve neşesi gitti. Doktoru aradı. “30 kilo verdim” dedi. Bu çok hızlı, özellikle benim için. Bir şeyler yanlış.” Ancak doktor, karbonhidrat alımı azaldıkça vücudun fazla yağ yakmasının ve su ağırlığını bırakmasının normal olduğunu açıkladı. Yeterince, önümüzdeki ay içinde Twila 27 kilo daha kaybetti, ayrıca yorgunluğu, migrenleri, yüksek tansiyonu ve yoğun artrit ağrısı kayboldu. “Çok iyi yanıt veriyorsun, ketojenik bir diyet denemek isteyebilirsin” doktor. rutin kontrol sırasında söyledi. Twila bu yaklaşım hakkında pek bir şey bilmiyordu, bu yüzden araştırma yaptı ve bunun yağdan kalorinin yüzde 70’ini gerektirdiğini öğrendi. Bu güvenli görünmüyor, diye düşündü. Vücuduma zaten sahip olduğumdan daha fazla zarar vermek istemiyorum. Yine de pek çok doktor tavsiye ediyor gibiydi. Sanırım daha sağlıklı keto yiyeceklerine sadık kalarak ne olacağını görebilirim. Ertesi gün Twila sebzeli omlet, salatanın üzerinde biftek ve tereyağlı brokoli ile domuz filetosu yedi. Saatlerce kontrolün elinde olduğunu, yoksun olmadığını hissetti. Sanırım karbonhidratı zaten azalttığım için ayarlamanın daha kolay olduğunu fark etti. Günler geçtikçe, sıfır karbonhidrat tatlandırıcılar ve işlenmiş keto hurdası gibi sisteminde iyi oturmayan gıdalardan kaçınmayı öğrendi. Sadece iyileşmeme yardımcı olacak yiyecekler istiyorum. 16 haftalık işarete kadar, Twila şaşırtıcı bir şekilde 102 kilo vermişti. Ve kan testleri çok geçmeden her parçasının iyileştiğini gösterdi: böbrekleri, pankreası, karaciğeri. 24 yıldır ilk kez artık şeker hastası değildi. Twila, sabah 10 ile akşam 6 arasında günde üç öğün yemek yiyordu. Harika hissetti – harikadan daha iyi. 57 yaşındaki Twila, “Günde yedi kez yemek yerdim ve aç ve yorgun olurdum” diye hatırlıyor. “Şimdi daha az yiyorum ama doydum ve enerjim var.” Üç yıl ileri sar ve Twila 245 pound düştü. Tüm sağlık koşullarını tersine çevirdi veya önemli ölçüde iyileştirdi. “Tiroid ilaçlarım yarı yarıya azaldı ve trigliseridlerim 320 puan düştü. Alerjilerim bile gitti! ” o hayret ediyor. İnanamıyorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir